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Rübensaft mit Früchten

Rübensaft mit Früchten


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Ich habe immer wieder gelesen, wie wunderbar der frische Rote-Bete-Saft ist und ich schlage seit einiger Zeit vor, eine Kur mit Obst- und Gemüsesäften zu machen. Aber ich gebe zu, dass ich mich noch in der Angebotsphase befinde und es vorerst schaffe, ab und zu ein Glas dieses großen und vitaminreichen Glases zu machen.

  • Zuerst brauchen wir einen Entsafter
  • 1 passende Rote Bete
  • 4-5 Mandarinen größer (wenn sie klein sind, klein mehr)
  • 5 bloße Goldene
  • 1 reife Banane
  • 1 Scheibe Ingwer
  • 2 große Gläser 400-500 ml

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Rübensaft mit Früchten:

Rübensaft mit Früchten zuzubereiten ist sehr einfach.

Alle Zutaten gut waschen. Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen.

Wir legen die Früchte (Rüben am Ende) und die Ingwerscheibe hintereinander in den Entsafter.

Mischen Sie den Saft in der Schüssel, in der er abläuft, und füllen Sie die Gläser zu etwa einem Drittel.

Dann die Rote Bete dazugeben und mischen und in Gläser füllen. Der rote Saft geht nach unten und der gelbe Saft bleibt oben.

Sofort servieren!


Rote Beete enthält Eisen, Magnesium und Vitamin B6, die Anämie bekämpfen und die Bildung roter Blutkörperchen stimulieren können. Es wird eine Kur für einen Monat empfohlen, 150 Gramm rohe Rüben, einmal alle zwei oder drei Tage.

Rote Beete enthält Substanzen, die die Oxidation von Cholesterin verhindern und den Prozess der Verdickung der Blutgefäße verhindern. Die Kur dauert ein bis zwei Monate, während dieser Zeit werden 150 Gramm verzehrt, alternativ als Saft und als Salat können die Rüben gekocht oder roh sein.


Cranberrysaft mit Rüben und Minze

Ende Januar. Frost, Schnee und gelegentliche Schneestürme. Unser Körper weiß instinktiv, dass er etwas mehr Fett braucht, um mit niedrigen Temperaturen fertig zu werden und fordert uns auf, in dieser Zeit mehr Fleisch und andere fetthaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen. Salate, rohes Gemüse, Obst erfreuen ihn nicht, mit Vitaminen ist es bei Minustemperaturen etwas schwierig.

Aber das Gute geschieht auch mit Gewalt, und obwohl er, der Körper, nicht fragt, versuche ich, ihm jeden Tag ein Glas Natursaft frisch gepresst zu geben. Dadurch bekomme ich genau die Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, die ich benötige, um mein Gleichgewicht und meine Gesundheit zu erhalten.

Der heutige Saft wurde aus einem saisonalen Stargemüse hergestellt, nämlich Rote Bete, Blaubeeren, die mit ihrem sauren Geschmack das süße Aroma von Rübensaft mildern und frische Minzblätter für zusätzliche Frische.

Ein Fruchtsaft ist keine Technik, er ist nicht einmal ein Rezept. Heute wollte ich euch nur daran erinnern, dass ein Glas Vitamine mitten im Winter uns nur gut tun kann.

Die folgenden Zutaten sind indikativ. Je nach Geschmack können Sie andere Proportionen verwenden als ich verwendet habe.


Rübensaft, Birnen und Karotten

Wie ich Ihnen letzte Woche erzählt habe, habe ich vor den Feiertagen mit einer Entgiftung begonnen, basierend auf Rezepten für natürliche Säfte voller Geschmack und Gesundheit. Heute verführe ich euch mit einem weiteren wunderbaren Saft, aus Rüben, Birnen und Karotten. Bei der Zubereitung von Rübensaft half mir diesmal mein neuer Philips Avance Entsafter, in den ich mich nach der Zubereitung von Ananas-, Apfel- und Selleriesaft unwiederbringlich verliebt habe. Die XXL-Röhre des Philips Entsafters, mit der wir ganze Früchte in den Entsafter geben können, die Vorreinigungsfunktion und die Schnellreinigungsfunktion ersparen mir viel Zeit und Mühe bei der Zubereitung von Obst- und Gemüsesäften. Die Saftmenge, die der Philips Avance Entsafter produziert, ist bemerkenswert, er produziert bis zu 2,5 Liter in einer einzigen Bewegung.

Vergessen wir nicht, dass roher und frischer Saft eine der gesündesten und belebendsten Substanzen ist, die wir schmecken können. Frische Säfte versorgen den Körper innerhalb weniger Minuten direkt mit Nährstoffen, ohne dass sie verdaut werden müssen, wie dies bei Obst und Gemüse der Fall ist.

Der wunderbare Rote-Bete-Saft hat einen besonders erdigen Geschmack und ist reich an Mineralien und Vitaminen, so dass Rote Bete zu den gesündesten, belebendsten und entschlackendsten Säften gehört. Die besten Birnen für natürliche Säfte sind Conference Birnen. Birnen sind ähnlich wie Äpfel für Entgiftungsgürtel geeignet und enthalten ein breites Spektrum an Mineralien, Ballaststoffen und Vitaminen. Der Nährwert von Karotten macht seinen Saft zu einem perfekten Getränk zur Stärkung des Immunsystems. Karottensaft reinigt die Haut und fördert die Verdauung.

Zutaten - Rübensaft, Birnen und Karotten (2 Personen)

Zubereitung - Rübensaft, Birnen und Karotten

  1. Einen Kürbis schälen, reiben und in Scheiben schneiden. Wir waschen die Birnen und Karotten und schälen sie (wenn die Birnen biologisch sind, müssen sie nicht gereinigt werden). Wenn die Birnen eine Größe haben, die es uns erlaubt, sie ganz in den Entsafter zu geben, schneiden wir sie nicht. Wenn sie zu groß sind, schneiden wir sie in zwei Hälften.
  2. Geben Sie die Birnen, Karotten und Rüben in den Entsafter und betätigen Sie ihn.
  3. Den Saft einer halben Zitrone hinzufügen, mischen und verzehren.

Auf Zitronensaft können wir verzichten, wenn wir sofort Rüben-, Birnen- und Karottensaft konsumieren. Wenn wir es tagsüber trinken möchten, müssen wir Zitronensaft hinzufügen. Es wird seine Oxidation verhindern.

Nützliche Tipps für die Zubereitung von Natursäften

  1. Vermeiden Sie es, zu reife oder zu weiche Fruchtsäfte zuzubereiten, da diese normalerweise nicht gut durch den Entsafter gehen.
  2. Wählen Sie reife, aber harte Früchte, da diese mehr Saft produzieren.
  3. Obwohl es ideal ist, die Säfte direkt nach der Zubereitung zu konsumieren, kommt es vor, dass wir nicht genügend Zeit zur Verfügung haben oder einfach eine Portion für später aufbewahren möchten. Fügen Sie in diesem Fall Zitronensaft hinzu und bewahren Sie ihn in einem Glasbehälter auf.

Wenn Sie eine solche Hilfe in der Küche haben möchten, lade ich Sie ein, am Wettbewerb teilzunehmen! Mit einem einfachen Kommentar, der mir sagt, welche Art von Saft Ihrer Meinung nach für Ihre Entgiftung geeignet ist, erhalten Sie einen Philips Avance Entsafter.

Kommentare werden im Artikel hinterlassen "Ananas-, Apfel- und Selleriesaft und eine Einladung zum Wettbewerb!“. Kommentare zum Rübensaft-Rezept werden nicht im Wettbewerb registriert!


Rote Beete & # 8211 Eigenschaften, Vorteile, Anwendung und Kontraindikationen

Wir finden verschiedene Sorten von Rüben, aber diejenigen, die auffallen, sind Rote Bete und weiße Rüben. Obwohl beide stark konsumiert werden, Rote Bete ist die, die wir wieder für den täglichen Verzehr verwenden weiße Beete, zur Herstellung von Zucker bestimmt ist oder als Tierfutter verwendet wird. In den folgenden Zeilen werden wir die Eigenschaften, Vorteile, Anwendung und mögliche Kontraindikationen dieser einzigartigen Pflanze entdecken.


Das Gemüse waschen und schälen, dann in Stücke schneiden und in die Küchenmaschine geben. Das Gemüse mit Zitronensaft beträufeln, optional können Sie Salz hinzufügen. 45 Sekunden oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist gut mischen, dann alles in das Glas gießen und servieren.

Wenn Sie a . vorbereiten möchten einfacher Rübensaft, ohne weiteres Gemüse oder Obst hinzuzufügen, benötigen Sie 300 g Rüben, etwas Zitronensaft und Kreuzkümmel. Die Rüben auspressen, dann den Zitronensaft und zuletzt die Kerne hinzufügen.

Jegliches Obst oder Gemüse, das Sie dem Rübensaft hinzufügen, wird köstlich, cremig und belebend, denn Rüben haben einen besonderen Geschmack.


Nebenwirkungen

Die natürliche rote Farbe von Rübensaft kann Urin und Stuhl vorübergehend rot färben.

Rohsäfte enthalten einen hohen Gehalt an Oxalaten, Stoffen, die in vielen Lebensmitteln wie Spinat, Rhabarber, Mandeln und Kakao natürlich vorkommen. Der Verzehr hoher Oxalatkonzentrationen kann die Bildung von Nierensteinen fördern.

Der Verzehr von Rübensaft kann die Art und Weise beeinträchtigen, wie Ihr Körper Medikamente verstoffwechselt. Einer Studie zufolge entwickelte eine 50-jährige Frau, die Methotrexat gegen Schuppenflechte eingenommen hatte, nach dem Verzehr von Rote-Bete-Saft eine Methotrexat-Vergiftung.


Zubereitungsart

Rübensaft mit Früchten zuzubereiten ist sehr einfach.

Alle Zutaten gut waschen. Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen.

Wir legen die Früchte (Rüben am Ende) und die Ingwerscheibe hintereinander in den Entsafter.

Mischen Sie den Saft in der Schüssel, in der er abläuft, und füllen Sie die Gläser zu etwa einem Drittel.

Dann die Rote Bete dazugeben und mischen und in Gläser füllen. Der rote Saft geht nach unten und der gelbe Saft bleibt oben.


Glasierte Rote Bete mit Honig und Zitrussaft & #8211 Rezept

Zutaten

  • 3 mittelgroße Rüben
  • 2-3 Esslöffel Oliven- oder Kokosöl
  • 2 Teelöffel Honig
  • süßer Orangensaft
  • de Zitronensaft
  • abgeriebene Schale von 1 Orange
  • grüne Petersilie zum Dekorieren

Zubereitungsart

Die Rüben gut waschen. Schwänze und Schnurrbärte entfernen, wenn nötig.

In einem Topf mit so viel Wasser zum Kochen bringen, dass sie bedeckt sind.

Kochen Sie das Gemüse etwa 45 Minuten lang oder bis die Gabel es leicht durchdringt.

Nachdem sie etwas abgekühlt sind, schälen Sie sie. Sie können sie mit einem Papiertuch abreiben, um sie leichter zu reinigen.

Vergessen Sie nicht, den Arbeitstisch mit Frischhaltefolie oder Backpapier abzudecken.

Auch beim Umgang mit Rüben ist es ratsam, Handschuhe zu tragen, da diese sehr hart färben.

Schneiden Sie die Rüben in Würfel. Das Öl in einer Pfanne erhitzen.

Die Rübenstücke dazugeben und mit Salz und weißem Pfeffer bestreuen.

Honig hinzufügen. Vorsichtig umrühren.

Wenn der Honig geschmolzen ist, legen Sie die Orangenschale, dann den frischen Saft aus den Zitrusfrüchten.

Lassen Sie die Rüben etwas länger stehen, damit sie den Saft aufnehmen und schön glasieren.

Die Rüben in einer Schüssel herausnehmen. Streuen Sie fein gehackte grüne Petersilie darüber.

Rote Bete glasiert mit Honig und Zitrusfrüchten ist ein Genuss. Sie können es als solches servieren oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Rüben?

Rüben sind reich an Mineralstoffen (insbesondere Eisen), B-Vitaminen (insbesondere Folsäure) und Ballaststoffen.

Es ist kalorien- und fettarm, daher ist es in Diäten angezeigt.

Rote Beete zeichnet sich durch antioxidative und phytochemische Verbindungen wie Polyphenole, Flavonoide, Saponine, Nitrate und Betalaine (Betacyanine, Betaxanthine) aus.

Wir müssen wissen, dass Rübenblätter viel reicher an Antioxidantien sind als die Wurzel. Enthält Vitamin A, Vitamin C, Carotinoide und Flavonoide.

Eine einzigartige Verbindung, die in Rüben im Überfluss vorkommt, ist Betain. Studien haben gezeigt, dass es hilft, Homocystein zu senken.

Erhöhte Werte dieser toxischen Aminosäure können zu Arteriosklerose, koronaren Herzkrankheiten, Schlaganfällen und peripheren Gefäßerkrankungen führen.

Rote Bete & # 8211 antioxidativ, blutdrucksenkend, entzündungshemmend

Der Verzehr von Rüben hilft bei der Kontrolle von Blutdruck, Gefäßfunktion, Diabetes und Krebs.

Die blutdrucksenkende Wirkung ist bei Menschen mit Bluthochdruck und Übergewicht stärker.

Aufgrund der Tatsache, dass es die zerebrovaskuläre Durchblutung verbessert, kann es auch bei Demenz oder altersbedingtem kognitivem Verfall von Nutzen sein.

Eine 2020 in der Zeitschrift Nutrition and Metabolism veröffentlichte Studie zeigte, dass Betalain-reicher Rübensaft eine stärkere entzündungshemmende Wirkung hat als nicht-steroidale entzündungshemmende Medikamente wie Ibuprofen, Vioxx oder Celebrex.

Rote Beete hat einen hohen Gehalt an Oxalsäure, die die Bildung von Nierensteinen fördert. Deshalb sollten Menschen, die anfällig für Nierensteine ​​sind, Rüben mit Vorsicht essen.

Artikelquellen:

1. Cambeau Kitchen, glasierte Rüben mit Zitrus und Honig: https://www.youtube.com/watch?v=DiWDbu_Dlho&ab_channel=CambeauKitchen
2. Ernährung und Sie, Rüben Nährwertangaben: https://www.nutrition-and-you.com/beets.html
3. Parvin Mirmiran, Zeinab Houshialsadat, Zahra Gaeini, Zahra Bahadoran und Fereidoun Azizi, Funktionelle Eigenschaften von Rote Beete (Beta vulgaris) in der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nutr Metab (Lond). 2020 17: 3: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6947971/
4. Tom Clifford, Glyn Howatson, Daniel J. West, 1 und Emma J. Stevenson, Die potenziellen Vorteile der Nahrungsergänzung mit roter Beete bei Gesundheit und Krankheit, Nährstoffe. 07.04.2015 (4): 2801–2822: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4425174/

* Die auf dieser Website verfügbaren Ratschläge und Gesundheitsinformationen dienen zu Informationszwecken und ersetzen nicht die Empfehlung des Arztes. Wenn Sie an chronischen Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, empfehlen wir Ihnen, vor Beginn einer Kur oder natürlichen Behandlung Ihren Arzt zu konsultieren, um Wechselwirkungen zu vermeiden. Durch das Verschieben oder Unterbrechen klassischer medizinischer Behandlungen können Sie Ihre Gesundheit gefährden.


Rüben-, Orangen- und Karottensaft

Rüben-, Orangen- und Karottensaft, ohne Zucker, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Natürliche Säfte sind aufgrund ihrer langfristigen Vorteile sehr beliebt geworden. Aus der oben genannten Menge an Zutaten erhalten Sie etwa einen Liter Saft. Alle Zutaten sind frisch und werden von Ihnen gekauft - damit Sie genau wissen, was Sie trinken werden! Wenn Sie Rüben skeptisch gegenüberstehen, werden Sie überrascht sein! Anfangs gefiel mir auch die Vorstellung von Rüben in meinem Saft nicht, aber als ich diesen Rübensaft, Orange und Karotte probierte, war ich erstaunt. Für noch mehr Frische können Sie auch ein paar Minzblätter hinzufügen.

Wenn Sie keinen Entsafter haben, können Sie aus den oben genannten Zutaten einen Smoothie zubereiten. Sie können die Rüben auch dämpfen, wenn Ihnen die Idee, roh zu sein, nicht gefällt.

Rote Bete ist dafür bekannt, den Blutdruck zu senken, die sportliche Leistung zu verbessern und Muskelkater nach dem Training zu reduzieren. Sie sind eine zuverlässige Quelle für Kalium, Magnesium, Eisen, Vitamin A, B6, C, Antioxidantien und lösliche Ballaststoffe, die Sie täglich benötigen.

Orangen & # 8211 sind bekanntlich reich an Vitamin C. Sie sind auch eine gute Quelle für Kalzium, Kupfer, Kalium und Vitamin B.

Karotten reduzieren das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen. Sie enthalten Vitamin A, K, Kalium und Kupfer. Sie sind reich an Antioxidantien und halten unser Sehvermögen gesund.

Ich hoffe, Sie werden diesen Saft probieren, wenn Sie die Gelegenheit dazu haben. Ich bin sicher, Sie werden von seinem süßen Geschmack angenehm überrascht sein! Weitere natürliche Saftrezepte finden Sie hier!

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