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Zutaten
- 2 Teelöffel (abgepackt) fein geriebene Mandarinenschale
- 4 Tassen frischer Mandarinensaft gekauft
- 1/4 Tasse abgesiebter frischer Zitronensaft
Rezeptvorbereitung
Bringen Sie die ersten 3 Zutaten in einem kleinen Topf zum Kochen und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; köcheln lassen, bis der Sirup zu einem dünnen Sirup reduziert ist, etwa 5 Minuten. Gießen Sie in eine 8x8x2-Zoll-Glasauflaufform. Restliche Zutaten einrühren. Abdeckung; über Nacht einfrieren.
Mit einer Gabel die Granita in ihrer Schale in Flocken kratzen. Abdecken und bis zu 2 Tage gefroren aufbewahren.
