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Die Pflaumen werden gewaschen, die Kerne entfernt, sie werden durch den Fleischwolf gegeben und zum Schluss Zimt hinzufügen.
Heiß in sterilisierte Gläser füllen, Gläser mit Deckeln verschließen, dann in den warmen Ofen stellen, bis sie abgekühlt sind.
Es kamen 6 Gläser mit 400 ml heraus.
Einfacher geht es nicht.
