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Steak 'n Shake bringt 7-Patty-Burger für 7,77 $ auf den Markt

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Anscheinend hat der Burger 1.330 Kalorien und steht auf ihrem AllNighter-Menü

Hier ist ein weiteres Fast-Food-Produkt für diejenigen, die den Geist des Wettbewerbsessens mögen: Esser und Burger-Geschäft melde das Steak 'n Shake hat debütiert 7x7 Steakburger, Etikettieren es als "die ultimative Herausforderung". Der 7x7 hat abwechselnd Schichten von Steakburger-Pastetchen und amerikanischem Käse zwischen zwei Brötchen und hat etwa 1.330 Kalorien in einem Burger. Exzellent.

Laut den Nährwertangaben der Website enthält allein der Burger 98 Gramm Fett, 290 Milligramm Cholesterin und 4.490 Milligramm Natrium. In realen Gesprächen sind das 151 Prozent der empfohlenen Tageszufuhr an Fett, 97 Prozent der empfohlenen Tageszufuhr an Cholesterin und 187 Prozent der empfohlenen Tageszufuhr an Natrium. Tatsächlich könnten Sie also wahrscheinlich jeden Tag von einem dieser Kalorien überleben (diese Zahlen basieren schließlich auf den standardmäßigen 2.000 Kalorien pro Tag).

Natürlich ist dies nicht das erste Mal, dass Burgerketten mit dem Stapeln von Fleisch und Käse über Bord gegangen sind: Jake's Wayback Burgers fügt angeblich im März einen 9er-Triple-Decker-Burger hinzu, während In-N-Out alles von 3x3 bis a . hat 4x4 auf ihrer Speisekarte, sogar einmal 20x20 für diejenigen, die eine Herausforderung suchen. Sie machen nicht mehr das 20x20, aber YouTube-Videos existieren als Beweis.


Mach es einfach mit Steak und Shake Den ganzen Tag frühstücken

Steak 'n Shake Operations, Inc. (Geschäftstätigkeit als Steak 'n Shake) ist eine amerikanische Casual-Restaurantkette, die sich hauptsächlich auf den Mittleren Westen der Vereinigten Staaten konzentriert und Standorte auch im Süden, im Mittleren Atlantik und im Westen der Vereinigten Staaten, in Europa und in der Mitte hat Ost. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Indianapolis, Indiana und ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft von Biglari Holdings. Ab 2018 628 Steak 'n. Steak N Shake Steak N Shake - Frühstücksschüssel. Portionsgröße: 1 Schüssel. 300 Kal. 21 %16 gKohlenhydrate. 66 %22 gFett. 13 %10 gProtein. Log Essen. Tägliche Ziele. Wie passt dieses Essen zu Ihren täglichen Zielen? Kalorienziel 1.700 cal. 300 / 2.000 cal übrig. Fitnessziele: Gesundes Herz. Fett 45g. 22 / 67g übrig. Natrium 1800g. 500 / 2.300g übrig. Cholesterin 150g. 150 / 300g übrig. Nährwertangaben. Kohlenhydrate 16g.

Coronavirus: McDonald's reduziert die Speisekarte und endet den ganzen Tag.

US-Präsident Joe Erlinger twitterte am Mittwochabend: "Die Antwort des Frühstücks für den ganzen Tag auf diese Nachricht: "Ich komme wieder." Einige Arbeiter machen sich Sorgen, dass sie schnell zur Arbeit gehen. Sie essen zweimal täglich, entweder zum Frühstück und Abendessen oder zum Mittag- und Abendessen. Ich pochiere meine gerne) Verwenden Sie so viel oder so wenig Butter und Gewürze (Salz/Pfeffer), wie Sie möchten auf Ihrem Steak

Das neue AllNighter-Menü von Steak 'n Shake bietet 7-Patty.

Wenn Sie zwischen Mitternacht und 6 Uhr morgens Lust auf einen Seven-Patty-Cheeseburger haben, dann ist Steak 'n Shake mit seinem neuen AllNighter-Menü genau das Richtige für Sie. Neben Standardgerichten wie Buffalo Wings und Chili Cheese Pommes können Sie den 7x7 Steakburger , sieben Steakburger und sieben Scheiben amerikanischen Käse zu einem gewaltigen 1-Pfund-Burger mit 1.330 Kalorien und 98 Gramm Fett für 7,77 US-Dollar stapeln. Jede Mahlzeit sollte zwischen 4 und 6 Eiern und 0,75 bis 1,5 Pfund (340 – 680 Gramm) Steak enthalten. Zwei Mahlzeiten pro Tag, zum Beispiel Frühstück und Abendessen oder Mittag- und Abendessen. Jeder 6. Tag ist ein Tag der Kohlenhydratzufuhr. Gewürze wie Salz, Pfeffer und Butter sind erlaubt. Andere Lebensmittel sollten nicht gegessen werden.

Steak 'n Shake - Online bestellen

Steak 'n Shake Übergeordnete Site-Anmeldung. Home Menüs anzeigen FAQ Steak 'n Shake. 429 Coit Road, Plano, TX 75075. Standort ändern. Telefon: (972) 758-2992 Abholzeiten: Heute geöffnet von 10 bis 22 Uhr Auto Hop-Zeiten: 11 bis 22 Uhr Lieferzeiten: Keine Lieferung heute Akzeptierte Karten: Mastercard, Visa, American Express, Discover Geschäftszeiten Sonntag: 10 bis 22 Uhr Montag: 10 Uhr -22 Uhr Dienstag: 10 - 22 Uhr Mittwoch: 10 - 22 Uhr. Wenn Sie noch nie in einem Steak 'n Shake waren - es ist eine Art Retro-Dinner der 50er Jahre. Spät in der Nacht gibt es alle möglichen Leute, die nüchtern sind und unsere Kellnerin erzählte einige großartige Geschichten von Dingen, die sie gesehen und gehört hat. Bereit anzufangen? Das Festzelt ist absolut ihr 7x7 Steakburger, nach dem es sich genau anhört - sieben leckere und super fettige Steakburger.


Copycat Steak n’ Shake Knoblauch Cheeseburger

Hast du den Steak n’ Shake Double Garlic Cheeseburger schon probiert? Oh meine Güte. Es ist definitiv einer der besten Cheeseburger, die ich je gegessen habe. Ich glaube, einer der Gründe, warum ich es so liebe, ist, weil…

b) Es ist so anders als Burger, die man an anderen Orten bekommt

c) Es hat viel Knoblauch&8230 habe ich das schon erwähnt? Ha!

Ich sehne mich ernsthaft nach diesen Burgern. Ich wusste, dass ich nicht jedes Mal durch die Stadt fahren konnte, wenn ich Heißhunger bekam, also machte ich mich daran, meine eigene Version zu machen.

Es gibt einen doppelten Steakburger mit zwei sehr dünnen Fleischpasteten und zwei Käsestücken. Ich entschied mich für eine dickere Fleischpastete mit den beiden Käsestücken. Dann geben wir beide einen großen Löffel Knoblauchbutter auf das Patty, gefolgt von ein wenig geschmolzener Butter und einer großzügigen Prise Knoblauchsalz auf dem Brötchen.

Mein Mann grillt die besten Burger, die Sie jemals in Ihrem Leben probieren werden. Er bekommt alle Anerkennung dafür, dass er diesen bösen Jungen hier gegrillt hat. Seine Burger sind sooooo unglaublich saftig.


Was ist der Unterschied zwischen Steak Patties und Beef Patties?

Ein Hamburger besteht aus Rinderhackfleisch mit verschiedenen Fleischsorten einer Kuh. Obwohl Steak vom gleichen Tier stammt, erhalten Sie mit einem Steak-Patty eine bessere Fleischqualität.

Steak wird normalerweise mit einer Mühle gemahlen oder mit einer Küchenmaschine gehackt, um das Patty zu formen. Aber das Patty stammt aus einem bestimmten Steakschnitt, ähnlich wie Sie es in einem Restaurant bestellen würden. Ein Hacksteak-Burger ist also normalerweise teurer als ein Hamburger, weil Sie ein echtes Steak in Patty-Form bekommen und nicht die Reste, die Sie in einem Rindfleischpatty bekommen.

Die Fleischqualität trägt dazu bei, dass ein Steak-Patty super saftig und würzig bleibt, wenn es richtig zubereitet wird. Die meisten Steak-Patties sind magerer mit einem geringeren Fettgehalt als Rindfleisch-Patties und trocknen schnell aus, wenn Sie sie nicht richtig kochen.


Inhalt

A. H. "Gus" Belt (geboren in Morrisonville, Illinois) gründete im Februar 1934 Steak 'n Shake in Normal, Illinois, nachdem er vier Jahre im United States Marine Corps gedient hatte. Er baute die ihm gehörende Kombination aus Tankstelle und Hühnchen-Restaurant (Shell's Chicken) in einen Hamburger-Stand um. [1]

Der Slogan von Steak 'n Shake "In Sight It Must Be Right" bezog sich ursprünglich auf Belts Praxis, ein Fass mit T-Bone, Roastbeef und runden Steaks in den öffentlichen Bereich seines Restaurants zu rollen und sie dann vor seinen Kunden zu Burgern zu mahlen . [1] Diese Praxis sollte die Kunden der damaligen Bekömmlichkeit des Produkts versichern, Rinderhackfleisch wurde von der Öffentlichkeit noch mit einiger Skepsis betrachtet, da wahrscheinlich absichtlich Verunreinigungen in das Produkt eingebracht wurden. Diese Praxis, das Rindfleisch in der Öffentlichkeit zu mahlen, trug auch dazu bei, seinen Kunden die Richtigkeit von Belts "Steakburger"-Behauptung zu versichern, da sie sich selbst davon überzeugen konnten, dass er Steaks in das Hamburgerfleisch mahlte. Später wurde den Gästen versichert, dass Steakburger aus diesen Zutaten immer noch "in unserer eigenen Kommissariat" für den Versand an die Restaurants hergestellt werden, wo die offene Grilllinie für die Kunden "in Sichtweite" bleibt.

Nach dem Erfolg des ursprünglichen Restaurants kaufte Belt eine Kette von "Goal Post"-Restaurants im gesamten Zentrum von Illinois und wandelte sie in Steak 'n Shake-Restaurants um. [ wenn? ] Er fügte an dieser Stelle auch den Bordsteinservice hinzu. [1]

Das ursprüngliche Gebäude an der Kreuzung Main Street und West Virginia Avenue wurde Anfang der 1960er Jahre durch einen Brand beschädigt, aber repariert und der Speisesaal erweitert. In den späten 1990er Jahren verkaufte Steak 'n Shake dieses Gebäude an die Firma Monical's Pizza.

Nach Gus Gürtel Bearbeiten

Steak 'n Shake expandierte nach dem Tod seines Schöpfers im Jahr 1954 weiter in ganz Illinois, wobei das Eigentum durch viele Hände ging, darunter Gus' Frau Edith (die die Kette bis 1969 leitete) Longchamps, Inc. (ein Steakhouse-Unternehmen an der Ostküste, das die Kette von 1969 [5] bis 1971 [6] ) und die in Indianapolis ansässige Franklin Corporation unter der Leitung von Robert Cronin, Autor von Steakburger verkaufen: Das Wachstum einer Unternehmenskultur. Nach der Übernahme verlegte Franklin den Hauptsitz von Steak 'n Shake von Normal, Illinois, nach Indianapolis.

1981 wurden Steak 'n Shake und seine Muttergesellschaft Franklin von E. W. Kelley and Associates [7] übernommen, deren Vorsitzender E. W. "Ed" Kelley bis zu seinem Tod am 4. Juli 2003 für die Restaurantkette verantwortlich war. [1]

Unter Sardar Biglari Bearbeiten

Der Unternehmer Sardar Biglari übernahm im August 2008 die Kontrolle über Steak 'n Shake, nachdem er drei Jahre lang rückläufige Umsätze im selben Geschäft und Verluste von 100.000 USD pro Tag verzeichnet hatte. Er führte einen Turnaround an, der zu 24 in Folge steigenden Umsätzen im selben Geschäft und einem Gewinn von 100.000 US-Dollar pro Tag führte. [8] [ unzuverlässige Quelle? ] Biglari konzentrierte die Marke auf Burger, Pommes und Milchshakes und reduzierte die Speisekarte von acht Seiten auf zwei Seiten. [9] Allerdings geriet Steak n' Shake im Jahr 2016 und später erneut in Schwierigkeiten, wobei die Einnahmen stark zurückgingen. [10] Mögliche Gründe sind Unterinvestitionen in Restaurants nach den tiefen Preissenkungen von 2008, Konkurrenz durch "Fast Casual"-Restaurants wie Chipotle, die auf ein gehobeneres Erlebnis abzielten, und zwei teure Klagen ehemaliger Manager, die der Kette vorwarfen, sie falsch einzuordnen als Angestellte und Weigerung, verdiente Überstunden zu zahlen. [10]

Im Jahr 2018 änderte Steak 'n Shake sein Geschäftsmodell auf ein Franchise-Partnersystem, wobei Biglari versuchte, alle der über 400 firmeneigenen Restaurants in Franchise-Betriebe umzuwandeln. Unternehmerische Single-Unit-Betreiber könnten für 10.000 Dollar, einen ungewöhnlich niedrigen Preis, die Kontrolle über ein bestehendes Steak 'n Shake übernehmen, müssten aber fünfzig Prozent des Gewinns des Restaurants an Steak 'n Shake abgeben. [11] Die Firma blieb jedoch hoch verschuldet. Im April 2020 wurde seine Anleihe von Anleihen-Rating-Agenturen, umgangssprachlich als Junk Bonds bekannt, als niedrig C/D „spekulativ“ eingestuft. Die Washington Post erachtete die Kette als äußerst wahrscheinlich mit einer geringen Wahrscheinlichkeit einer Erholung in Zahlungsverzug, wobei die Restaurantschließungen aufgrund der COVID-19-Pandemie in den Vereinigten Staaten ein unwiederbringlicher Schlag für das Unternehmen waren. [12]

Das erste Steak 'n Shake im Bundesstaat Indiana wurde im November 1954 als Drive-in-Restaurant in Indianapolis eröffnet Mitnahme. Zum Zeitpunkt der Eröffnung dieses Standorts hatte Steak 'n Shake Standorte in fünf Bundesstaaten.

Das Unternehmen trat zum ersten Mal in North Carolina ein, indem es im Dezember 1996 einen Franchise-Standort in Greensboro eröffnete. [17]

Steak 'n Shake trat Ende der 1990er Jahre mit Standorten in Racine, Janesville und Madison in Wisconsin ein, [18] aber alle Standorte wurden 2004 geschlossen. 20] [21] Die Kette muss noch in den Staat zurückkehren.

Nachdem Steak 'n Shake in den 1970er Jahren kurzzeitig einige Restaurants in Südtexas betrieben hatte, kehrte er nach Texas zurück, indem er ab 2001 Standorte in der Gegend von Dallas-Fort Worth eröffnete, [22] ab 2012 in der Gegend von Houston, [23] und in die Gegend von San Antonio ab 2013. [24]

Steak 'n Shake betrat zum ersten Mal South Carolina, indem es im Februar 2001 einen Standort in Greenville eröffnete. [25]

Das Unternehmen trat zum ersten Mal in Oklahoma ein, indem es 2004 einen Franchise-Standort in Edmond eröffnete. [26]

Steak 'n Shake betrat zum ersten Mal West Virginia, indem es im August 2007 einen Franchise-Standort in Barboursville eröffnete. [27]

Steak 'n Shake eröffnete im Juli 2010 seinen ersten Standort in Nevada im South Point Casino in Las Vegas, Nevada und im Juli 2013 einen zweiten Standort in Nevada in Reno. [29] [30] Im Januar 2017 eröffnete ein zweiter Standort wurde in Las Vegas eröffnet, der dritte in Nevada, im Gebäude der Student Union auf dem Campus der University of Nevada, Las Vegas [31] gefolgt von einem zweiten Standort in Reno, dem vierten in Nevada, im Juli 2017. [32]

Steak 'n Shake betrat zum ersten Mal Louisiana [33], indem es 2011 einen Standort in der Nähe von Baton Rouge in Covington eröffnete. [34]

Das Unternehmen trat erstmals im November 2011 über ein Franchise in Denver in Colorado ein [35] bevor die Muttergesellschaft nach einem langwierigen Rechtsstreit zwischen dem Franchisenehmer und der Muttergesellschaft die Standorte in Colorado übernahm.

Im Januar 2012 eröffneten sie ihren ersten und einzigen Standort im Bundesstaat New York auf der Insel Manhattan in New York City, [36] neben dem Ed Sullivan Theater, damals Heimat der Late Show mit David Letterman. Der aus Indiana stammende David Letterman, ein begeisterter Steak 'n Shake-Fan, besuchte die Location und erwähnte sie oft in seiner Show. [37] Dieser Standort wurde im Oktober 2017 geschlossen, wodurch die fünfjährige Präsenz der Kette im Bundesstaat beendet wurde. [ Zitat benötigt ]

Der erste Standort in New Jersey wurde im September 2012 von einem Franchisenehmer in Paramus eröffnet. [38] Anfang 2016 wurden ein zweiter und dritter Standort in New Jersey von demselben Franchisenehmer in West Windsor Township und Hamilton Township eröffnet, [39] aber diese beiden Standorte verschwanden innerhalb eines Jahres leise. Im September 2017 wurde auch der ursprüngliche Paramus-Standort, der letzte Standort in New Jersey, nach fünfjährigem Kampf um den Fortbestand geschlossen. [40]

Der erste Steak 'n Shake-Standort im Bundesstaat Arizona wurde im Oktober 2013 in Tempe eröffnet. [41] [42] Ein zweiter Standort in Arizona wurde im Juli 2017 auf dem Campus der University of Arizona in Tucson eröffnet. [43]

Der erste und einzige Standort im Bundesstaat Montana und in den Upper Plain States wurde im Dezember 2013 in Billings eröffnet. [44] Dieser Standort musste nach zweieinhalb Jahren im Juli 2016 aufgrund schlechter Verkaufszahlen geschlossen werden Schuld an "harten Kritiken in den sozialen Medien". [45]

Steak 'n Shake expandierte im Juli 2014 nach Kalifornien und eröffnete einen Standort in Victorville. [46] [47] Ein Standort in Los Angeles County wurde Ende Oktober in Santa Monica eröffnet [48] [49] und ein weiterer in Burbank im Dezember. [50] Nach über einem Jahr mangelnder Aktivität auf dem hart umkämpften kalifornischen Markt gab das Unternehmen im April 2016 die voraussichtliche Eröffnung seines ersten Orange County-Standorts, des vierten in Kalifornien, in Aliso Viejo für Mitte Mai bekannt. [51] Nach kurzer Verzögerung wurde im August 2016 in Riverside ein fünfter kalifornischer Standort hinter dem Zeitplan eröffnet. [52] Im März 2017 wurde ein sechster Standort in Yucca Valley eröffnet. [ Zitat benötigt ] Nach 3,5 Jahren Betriebszeit wurde der Standort Victorville im Februar 2018 nach Erhalt eines Räumungsbescheids wegen Nichtzahlung der Miete abrupt geschlossen. [53] [54]

Im Jahr 2015 plante das Unternehmen ein Restaurant in Nordkalifornien in Campbell, Kalifornien, aber die Anwohner verzögerten es. [55] Aufgrund dieser Verzögerung wurde im November 2016 der erste Standort in Nordkalifornien stattdessen in Daly City eröffnet. [56] [57] [58] Dieser Eröffnung folgte die Eröffnung des ersten Standorts in Zentralkalifornien in Fresno im März 2017 [59] Im Juli 2017 wurde auf dem Campus der San Jose State University (SJSU) ein zweites Restaurant in der San Francisco Bay Area eröffnet. [60] Nach vier langen Verzögerungen im Kampf gegen lokale Anti-Entwicklungs-Aktivisten eröffnete das Unternehmen endlich sein lang erwartetes Restaurant in Campbell im September 2017. [61] Nach vier Monaten Betrieb wurde der Standort Daly City zusammen mit dem Standort Campbell im Januar 2018 geschlossen. [62] Damit bleibt nur der Standort San Jose auf dem Campus der SJSU als einziger Store in der Bay Area . [63] Nach 10 Monaten Betrieb wurde auch der einzige Standort in Zentralkalifornien in Fresno im Januar 2018 geschlossen. [64]

Im Juni 2015 wurde in Millersville der erste Standort in Maryland eröffnet. [65] Zwei Jahre später meldete der angeschlagene Franchisenehmer aus Maryland im Juni 2017 freiwillig Insolvenz an, blieb aber noch offen. [66] Dieser Standort wurde im Januar 2018 endgültig geschlossen, nachdem das Bezirksgericht für Anne Arundel County das Restaurant wegen Nichtzahlung von Darlehen und Steuern beschlagnahmt hatte. Das Restaurant und der Inhalt wurden am 31. Januar 2018 vom Gericht versteigert. [67] Später in diesem Jahr wurde der Franchise-Inhaber festgenommen, nachdem das FBI eine Anklage gegen den Franchise-Inhaber eingereicht hatte, weil er geplant hatte, seine Frau zu töten und das Restaurant niederzubrennen ein Versuch, Versicherungsgeld für sein damals gescheitertes Geschäft zu erhalten. [68] Im Januar 2019 wurde das Restaurant unter neuer Leitung wiedereröffnet. [69] Im April 2019 kündigte derselbe Franchise-Inhaber des Standorts Millersville an, bis Sommer 2019 einen zweiten Standort in White Marsh zu eröffnen. [70]

Der erste Standort im pazifischen Nordwesten wurde im Mai 2016 in Seattle, Washington, eröffnet. [71]

Im September 2018 wurde in Middletown der erste Standort im Bundesstaat Delaware eröffnet. [72]

Im März 2019 wurde auf dem Campus der University of Nebraska-Lincoln der erste Standort im Bundesstaat Nebraska eröffnet. [73]

Im März 2019 kündigte Steak 'n Shake Pläne an, sein erstes Restaurant in Washington, D.C., im Rayburn House Office Building zu eröffnen, um Hausmitglieder, Mitarbeiter und die Öffentlichkeit zu bedienen, die "durch die Sicherheitskontrolle und einen Metalldetektor" gehen. [74] Der Standort wurde in der ersten Septemberwoche 2019 offiziell eröffnet. [75] Und am 11. Januar 2021 wurde der erste Steak N Shake-Standort im Vorort Des Moines von West Des Moines eröffnet, der sich sieben weiteren Geschäften in Iowa anschließt strenge Maßnahmen, wie kein Essen im Restaurant. [76]

Im Dezember 2013 eröffnete Steak 'n Shake ein Firmenbüro in Monte Carlo, Monaco, um seine Expansion in Westasien und Europa zu unterstützen. [77]

Westasien Bearbeiten

Im Oktober 2012 gab Steak 'n Shake seine erste internationale Expansionsvereinbarung mit Plänen zur Eröffnung von 40 Standorten in den Vereinigten Arabischen Emiraten bekannt. Der erste dieser Standorte wurde 2013 in Dubai eröffnet, [78] aber in etwas mehr als einem Jahr geschlossen. Letztlich wurden nur zwei von ursprünglich 40 geplanten Standorten in den Vereinigten Arabischen Emiraten eröffnet. Beide wurden im Januar 2015 geschlossen. [79]

Die Marke kündigte im Dezember 2013 außerdem einen 50-Einheiten-Franchise-Vertrag mit AB Holdings in Saudi-Arabien an. Der erste Standort in Riad soll im ersten Halbjahr 2014 eröffnet werden. [80]

Der erste Standort im Persischen Golfland Kuwait wurde im Dezember 2014 eröffnet. [81] Dieser Standort schien nach weniger als drei Jahren Betrieb geschlossen worden zu sein. [82]

Der erste Standort in Katar wurde im November 2017 in der Tawar Mall eröffnet. [83]

Europa Bearbeiten

Die ersten beiden europäischen Standorte wurden im Mai 2014 in Cannes, Frankreich [84] [85] und im Juni 2014 auf der Insel Ibiza in Spanien eröffnet. [86]

Der zweite Standort in Frankreich wurde im Dezember 2014 in Marseille eröffnet. [87] Ein dritter Standort in Frankreich wurde im April 2016 in Toulon eröffnet [88] und im Juni folgten die Eröffnungen eines vierten und fünften Standorts in Caen und Rueil -Malmaison, [89] im Oktober durch die Eröffnung eines sechsten Standortes im Einkaufszentrum Cité Europe in Coquelles, [90] und im November eines siebten Standorts in Fenouillet. [91] Der achte und der neunte Standort in Frankreich wurden Anfang 2017 in Bordeaux [92] [93] bzw. Anglet eröffnet. [94] Ein zweiter Standort in Marseille wurde im Dezember 2017 eröffnet. [95] Ein dritter Standort in Marseille, der 17. Standort in Frankreich wurde im Mai 2018 eröffnet. [96]

Der zweite Standort in Spanien wurde im September 2015 in der Hauptstadt Madrid eröffnet [97] gefolgt von einem dritten Standort in Churra, Murcia im Oktober 2015. [98]

Der erste Standort in Italien wurde im Dezember 2015 in Mailand eröffnet. [99] Ein zweiter Standort wurde im Mai 2016 in Peschiera del Garda eröffnet. [100] Ein dritter Standort wurde im September 2016 in Castione Andevenno eröffnet. [101]

Im Juli 2016 wurde in Montijo bei Lissabon der erste Standort in Portugal eröffnet. [102]

Im Dezember 2016 wurde der erste Store im Vereinigten Königreich in Chester, Cheshire, England, eröffnet. [103] Der einzige Standort in Großbritannien wurde 21 Monate später im August 2018 geschlossen. [104] [105]

Franchise-Preisklagen Bearbeiten

Zwischen 2010 und 2015 war Steak 'n Shake mit mehreren seiner Franchisenehmer in Rechtsstreitigkeiten wegen obligatorischer Menüpreise und obligatorischer Lebensmittelbeschaffung verwickelt. Bis August 2013 [Update] wurden fünf Klagen eingereicht. Die erste Klage begann im Jahr 2010 und wurde von Stuller, Inc., dem Franchisenehmer aus Illinois, der der älteste Franchisenehmer in der Geschichte von Steak 'n Shake ist, eingeleitet. Stuller gewann eine einstweilige Verfügung, die im August 2012 beim 7. Bezirksberufungsgericht eingereicht wurde. [106] Drei weitere Franchisenehmer reichten im April 2013 Klage ein – Druco Restaurants mit Sitz in St. Louis, People Sales & Profit Co. mit Sitz in Georgia und Scott's S&S Inc. in Pennsylvania. [107] Mit diesen Franchisenehmern wurde 2014 eine Einigung erzielt, die Bedingungen der Einigung wurden jedoch nicht veröffentlicht. [108]

Steak 'n Shake reichte im Juli 2013 wegen der gleichen Probleme Klage gegen die Denver-Franchisenehmer Larry und Christopher Baerns ein, mit einer Widerklage kurz darauf. [109] Steak 'n Shakes gewannen ihre Klage vor dem US-Bezirksgericht gegen die Baerns, als der Richter entschied, dass die Baerns Kunden absichtlich zu viel verlangten. [110] Die Klagen der Franchisenehmer stellen auch in Frage, ob Steak 'n Shake Franchise-Ergebnisse versprach, die im Rahmen ihrer Richtlinien nie erreicht werden konnten. [111]

Klagen zur Arbeitnehmerklassifizierung Bearbeiten

286 Manager in der Gegend von St. Louis reichten eine Klage gegen Steak 'n Shake ein und gewannen diese, weil sie fälschlicherweise als befreite Mitarbeiter eingestuft wurden, die keine Überstunden verdienen können. [112] Steak 'n Shake musste 7,7 Millionen Dollar Schadenersatz zahlen. Sie wurden ab 2019 erneut von einer noch größeren Gruppe von mehr als 1100 Managern aus ähnlichen Gründen verklagt, dieser Fall war anhängig. [10]


Die Steak n Shake Company (Steak n Shake) ist im Besitz, Betrieb und Franchising von Steak n Shake-Restaurants tätig. Zum 28. September 2005 verfügte das Unternehmen über 399 unternehmenseigene Restaurants und 49 Franchise-Restaurants in 20 Bundesstaaten. Steak-n-Shake-Restaurants sind in der Regel rund um die Uhr geöffnet. Zusätzlich zum Kernmenü bietet das Unternehmen während der Frühstückszeiten ein Frühstücksmenü an. Im Geschäftsjahr zum 28. September 2005 (Geschäftsjahr 2005) machten die Umsätze mit Mittag- und Abendessen ca. 36,4% bzw. 45,4% des Umsatzes aus, während Frühstücks- und Late-Night-Umsätze 6,6% bzw. 11,6% des Umsatzes ausmachten. Das Unternehmen bietet Full-Service-Restaurants mit Tresen und Sitzgelegenheiten im Esszimmer sowie Drive-Thru- und Abholservice. Auf der Speisekarte von Steak n Shake finden Sie unter anderem STEAKBURGER-Sandwiches, dünne und knusprige Pommes Frites und von Hand getauchte Milchshakes. Im Geschäftsjahr 2005 umfassten die neuen Menüangebote die Erweiterung der Sippable Sundaes-Milchshakes mit einem zusätzlichen Holiday-Shake-Geschmack, weißer Schokolade und zwei neuen Halloween-Shakes.

Im Geschäftsjahr 2005 eröffnete Steak n Shake 19 neue Einheiten und vier neue Franchisenehmereinheiten. Die unternehmenseigenen Einheiten wurden in den Märkten Florida, Indiana, Ohio und Texas gebaut, wobei eine Franchise-Eröffnung eine neue Präsenz in Arkansas schafft. Während dieser Zeit schloss das Unternehmen den Kauf von 17 Restaurants im Besitz von Kelley Restaurants, Inc. (KRI), einem ehemaligen Franchisenehmer, ab. Das Franchising-Programm von Steak n Shake zielt darauf ab, den Bekanntheitsgrad des Markennamens zu erhöhen und zusätzliche Einnahmen zu erzielen, ohne dass das Unternehmen erhebliche Investitionen tätigt.

Das Unternehmen betreibt ein Vertriebszentrum in Bloomington, Illinois, von dem aus Lebensmittelprodukte (mit Ausnahme von Artikeln, die von den Restaurants vor Ort gekauft werden, wie Backwaren, Produkte und Milchprodukte) und Restaurantbedarf an 102 unternehmenseigene und neun Franchise-Restaurants geliefert werden. Die vom Vertriebszentrum bedienten Restaurants befinden sich in Teilen des Mittleren Westens (hauptsächlich in Illinois, Missouri, Iowa und Wisconsin). Die Restaurants, die nicht vom Vertriebszentrum bedient werden, beziehen vom Unternehmen zugelassene Lebensmittel und Zubehör von zwei separaten unabhängigen Vertriebshändlern, einer mit Standorten in Orlando, Florida und Pryor, Oklahoma, und der andere mit einem Standort in Zanesville, Ohio.

Steak n Shake testet derzeit neue Premium Topping Steakburger für die zukünftige Markteinführung. Zu den Angeboten für diese neuen Premium Topping Steakburger gehören Three Cheese, Hickory Smoked Thick Bacon und Grilled Mushroom 'n Onion. Am 28. September 2005 befanden sich die 49 Franchise-Restaurants Steak n Shake, die von 17 Franchisenehmern betrieben wurden, in Arkansas, Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Mississippi, Missouri, North Carolina, Oklahoma und Tennessee. Das Unternehmen unterstützt Franchisenehmer sowohl bei der Entwicklung als auch beim laufenden Betrieb ihrer Restaurants. Das Managementpersonal hilft bei der Standortauswahl, genehmigt alle Restaurantstandorte und stellt Franchisenehmern Prototyppläne sowie Bauunterstützung und Spezifikationen für ihre Restaurants zur Verfügung. Die Mitarbeiter von Steak n Shake bieten sowohl Vor-Ort- als auch Off-Site-Anweisungen für Franchise-Restaurantmanagement-Mitarbeiter an.

Die Finanzierungstochter des Unternehmens, SNS Investment Company, Inc., unterstützt qualifizierte Franchisenehmer bei der Finanzierung der Entwicklung eines oder mehrerer Franchise-Restaurants, indem sie genehmigte Standorte von Dritten kauft oder mietet, das Restaurant baut und die fertige Einrichtung an den Franchisenehmer vermietet oder weitervermietet. Über diese Tochtergesellschaft wurden zum 28. September 2005 sechs Restaurants finanziert.

  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Dose Zwiebelsuppe
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 2 Teelöffel Kakao
  • 2 Dosen Kidneybohnen
  • 1 (6 oz.) Dose Tomatenmark
  • 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce
  • 1 Tasse Cola (Cola, Pepsi oder Generika)

Rinderhackfleisch und Salz in Öl anbraten. Suppe in den Mixer geben, 1 Minute pürieren. Alles in den Topftopf geben. Rindfleisch und Bohnen abtropfen lassen, bevor sie in den Topf gegeben werden. 6 Stunden auf niedriger Stufe oder 2 Stunden auf hoher Stufe köcheln lassen.


Wie macht man Steakburger zu Hause?

Auf der Suche nach einem einfach zuzubereitenden Rezept, das keine stundenlange Arbeit in der Küche erfordert? Steakburger ist die perfekte Wahl für Sie.

Was gibt es Schöneres als einen saftigen Rinderhaufen mit karamellisierten Zwiebeln? Sie können sie grillen, braten und mit allem belegen. Wenn Sie schon einmal einen langweiligen Steak-Burger gegessen haben, dann helfen wir Ihnen, etwas viel Besseres zu machen als die kommerziellen Steak-Burger, die Sie im Supermarkt kaufen. Und vor allem kennen Sie einige Tipps für die Zubereitung des ultimativen Steak-Burgers.

Bevor wir mit der Herstellung Ihres Steak-Burgers beginnen, tauchen wir ein wenig in die Geschichte des Steak-Burgers ein.

Ein Steakburger ist eine Art Sandwich, das mit Steak als Hauptzutat zubereitet wird und gilt als eines der ältesten verarbeiteten Lebensmittel. Die Verwendung des Begriffs „Steakburger“ stammt aus den 1920er Jahren in den Vereinigten Staaten von Amerika. 1934 erfand A.H. Gus, der Gründer von „Steak n Shake“, einen Steakburger und bot ihn den Kunden am ersten Standort des Unternehmens in Normal, IL an.

Beefsteak wird normalerweise verwendet, obwohl auch andere Fleischsorten zu Steakburgern verarbeitet werden können. Sie können mit verschiedenen Beilagen und Belägen zubereitet werden. Dieser Steak-Burger verwendete bei seiner Zubereitung eine Kombination aus Hackfleisch aus der Streifenportion des T-Bone-Steaks und Sirloin-Steak.

Lesen Sie diese Schritt-für-Schritt-Methode zur Herstellung eines großartigen Steak-Burgers.

Wie-man-Steak-Burger-zu-Hause-zubereiten


Jeder Steak 'n Shake Burger nach Rang

Die Ursprünge des zertrümmerten Burgers haben keinen definitiven Geburtsort, aber irgendwo im Mittleren Westen wäre eine fundierte Vermutung. Freddy's mit Sitz in Wichita und Schoop's im Nordwesten von Indiana sind zwei Anbieter von Bratpfannkuchen-Burger mit knusprigen Kanten, der in den letzten Jahren an Popularität gewonnen hat.

Aber gezwungen, einen Favoriten zu nennen, wird meine Antwort immer Steak 'n Shake sein.

Die Doppelstädte Bloomington-Normal, Illinois – etwa drei Autostunden südwestlich der Innenstadt von Chicago – haben zwei bekannte nationale Unternehmen hervorgebracht: State Farm Insurance und die Burgerkette Steak 'n Shake. Gemessen von QSR, der Fachzeitschrift für Schnellrestaurants, ist Steak ’n Shake die 32. größte Kette in Amerika (zwischen Jersey Mike’s und Checkers/Rally’s). Da ich selbst adoptierte Midwesterner bin, fühlt sich Steak 'n Shake sehr an Mittlerer Westen– bescheiden, zuverlässig, ohne die Fanfare oder Hysterie, die ein neu in der Stadt lebender Shake Shack oder In-N-Out erreichen könnte.

An der Kette gibt es viel zu mögen: Steak 'n Shake ist ein Restaurant mit Sitzgelegenheiten, das von einem Server bestellt wird, aber der Preis liegt näher an Fast Food. Ein guter Teil der Speisekarte kostet 3,99 US-Dollar und wird mit einer Seite knapper Pommes geliefert. Eine kürzlich durchgeführte Aktion sprang auf den angesagten 4-für-$4-Trend in Kettenrestaurants auf und bot einen Burger, Pommes, einen Keks und eine zusätzliche Seite für einen Vierer. Als ich an einem Samstag mit meiner Frau und meinem Kleinkind zu Abend gegessen habe, waren wir erstaunt, dass wir satt aus dem Restaurant gingen und nur 16 Dollar bezahlt hatten, inklusive Trinkgeld.

Natürlich wäre seine Preisgünstigkeit umsonst, wenn das Essen nicht gut wäre – aber hier kein Problem, da Steak 'n Shake-Burger in meiner Top-Kategorie unter den Ketten liegen. Sein gegrilltes, knuspriges Rindfleisch-Patty erzeugt seinen gleichnamigen Steakgeschmack und nutzt die Entdeckung von Louis-Camille Maillard, dass gebräunte, angebratene Lebensmittel den Geschmack erhöhen. Und es gibt vielleicht keine befriedigendere Würze als ein paar Spritzer seiner abgefüllten Bananen-Pfeffer-Sole auf das Rindfleisch.


Am schlimmsten: Heißer Fudge-Eisbecher

Steak n Shake/Facebook

Desserts sollen nicht unbedingt gesund sein – sie sollen ein Genuss sein! Trotzdem kann ein kalorien- und zuckerhaltiges Dessert nach einer natriumreichen Mahlzeit dazu führen, dass Sie sich aufgebläht und lethargisch fühlen. Wenn Sie ein gesünderes Dessert wünschen, empfehlen die Ernährungsberater, den heißen Fudge-Eisbecher zu meiden

"Mit 460 Kalorien und 46 Gramm Zucker steht der heiße Fudge-Eisbecher ganz oben auf der Dessertliste", sagte Pine. „Das ist, als würde man 11 ½ Würfel Zucker essen! Wenn Sie wirklich Lust auf Eis haben, fragen Sie allein nach dem Eis oder bestellen Sie den heißen Fudge-Eisbecher für die Kinder, der etwa halb so groß ist wie die normale Version. was die Hälfte der Kalorien, Fett und Zucker bedeutet."

Und wenn Sie der Meinung sind, dass es besser ist, etwas Süßes als Getränk zu verwenden, nicht so schnell, da Davis empfiehlt, auch den Root Beer Float zu vermeiden. Es kommt auf 280 Kalorien und 47 Gramm Zucker.

„Der größte Teil des Zuckers wird in flüssiger Form geliefert, so dass er schneller absorbiert wird und Sie nicht das Gefühl haben, nur das Doppelte Ihrer Zuckermenge gegessen zu haben“, warnte Davis. "Versuchen Sie, gesüßte Getränke zu vermeiden und wählen Sie stattdessen Wasser."


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