Mangosalat


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Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Mangosalat:

Mango und Avocado werden in Würfel geschnitten, Zwiebelringe werden mit Sonnenblumenkernen gemischt, Kreuzkümmel und Koriandersamen werden in der Pfanne etwas gekocht, dann mahlen und über die oben genannten Zutaten streuen. Zitronensaft mit Öl und Salz einarbeiten, dann darüber gießen und mit Korianderblättern würzen.

Ich habe es mit Hähnchenbrust serviert!


Kürbis-Mango-Salat mit Erdnüssen

Das Kürbis-Mango-Salat mit Erdnüssen Es wird ein exotisches und köstliches Gericht für Feinschmecker mit verschiedenen Akzenten sein.

  • Irene Arcas
  • Rezepttyp: Salate
  • Kalorien: 150
  • Portionen: 4-6
  • Kochzeit: 5M
  • Gesamtzeit: 5M

Zutaten

  • 2 kleine (oder 1 großer) Kürbis, in Streifen geschnitten
  • 1 gebackene Mango: die Hälfte der Streifen schneiden und die andere Hälfte für die Sauce reservieren
  • 1 Schalotte oder 1/2 süßer Schnittlauch
  • 50 g Olivenöl
  • eine Handvoll Korianderblätter
  • 20 g Zitronensaft (oder Zitrone)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • zwei Handvoll Erdnüsse (gebraten, frittiert oder roh, ganz nach Belieben)

Vorbereitung

Die Zucchini- und Mangostreifen in einen Salat geben.

Die Stücke der anderen Mangohälfte, Schalotten, Öl, Koriander, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in das Glas geben. 10 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

Dressing in den Salat geben, gut vermischen und Erdnüsse dazugeben.

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Ganzer Artikel: Thermorecetas »Thermomix-Rezepte» Salate und Gemüse »Kürbis-Mango-Salat mit Erdnüssen


Video: Kuhari: Erika Tomljenović - Osvježavajuća salata od lubenice, dinje i manga (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Werian

    Nimm dich nicht zu Herzen!

  2. Dealbeorht

    Bravo, brillante Idee und pünktlich

  3. Takis

    Nun, eigentlich ist viel von dem, was du schreibst, nicht ganz so ... na ja, es spielt keine Rolle :)

  4. Ter

    Es tut mir leid, aber ich glaube, du liegst falsch. Ich bin sicher. Lassen Sie uns darüber diskutieren. Maile mir per PN.

  5. Kristanna

    Lassen Sie uns über dieses Thema sprechen.

  6. Geremia

    I suggest you visit a site that has many articles on the subject.



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