Ungewöhnliche Rezepte

Oreo Thermomix Kuchen

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Thermomix Oreo Kuchen Rezept von vom 04-03-2015 [Aktualisiert am 04-09-2018]

Oreos sind eines der bekanntesten und beliebtesten Kekse der Welt. Wenn sie bei der Zubereitung eines Kuchens verwendet werden, können sie für die vielen Feinschmecker und Fans des Genres zu einer echten Droge werden. Mit diesem Rezept können Sie mit dem Thermomix meine Version des berühmten amerikanischen Oreo-Kuchens herstellen und all diejenigen, die das Glück haben, ihn zu probieren, am Hals packen.

Methode

Wie man Oreo-Kuchen mit dem Thermomix macht

Legen Sie die Isinglass zum Erweichen in eine Schüssel mit kaltem Wasser für 10 Minuten.
Nehmen Sie in der Zwischenzeit 2 Packungen Oreo-Kekse und trennen Sie die Kekse von der Füllung.
Die Kekse in den Krug geben und 20 Sekunden fein hacken. bei vel. 5 und legen Sie sie beiseite.
Geben Sie nun die Füllung in den Krug und lassen Sie ihn 30 Sekunden lang schmelzen. bei 50 ° C Geschwindigkeit 2. Dann die Hälfte der gehackten Kekse beiseite stellen und 30 Sekunden lang mischen. 4.
Gießen Sie die Mischung in den Hintergrund einer Springform, verdichten Sie sie gut und stellen Sie sie in den Kühlschrank, um sie mindestens 30 Minuten lang abzukühlen.

Setzen Sie den Schmetterling ein und schlagen Sie die Sahne für 2 Minuten. 4, dann legen Sie es beiseite.
Drücken Sie die Gelatineblätter aus und schmelzen Sie sie 3 Minuten lang mit der Milch. bei 37 ° vel. 3.
Fügen Sie die Philadelphia und den Puderzucker hinzu und mischen Sie für 1 Minute. 4.
Gießen Sie den Frischkäse in eine große Schüssel und fügen Sie die Schlagsahne hinzu. Rühren Sie sie vorsichtig von unten nach oben, damit sie nicht zerlegt wird.
Fügen Sie auch 10 grob gehackte Oreo-Kekse hinzu und werfen Sie sie zusammen.

Gießen Sie die Füllcreme über die Keksschicht und glätten Sie sie, dann bedecken Sie sie mit den restlichen zerbröckelten Oreos.
Im Kühlschrank mindestens 5-6 Stunden aushärten lassen.
Nehmen Sie den Kuchen aus der Springform und legen Sie ihn auf eine Servierplatte.
Wenn Sie möchten, können Sie es vor dem Servieren mit einigen Oreo-Keksen dekorieren.


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