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Gnocchi mit Meeresfrüchten

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Meeresfrüchte Gnocchi Rezept von vom 03-02-2019 [Aktualisiert am 05-02-2019]

Das Gnocchi mit Meeresfrüchten Sie sind ein einfacher erster Fischgang, um frische Meeresfrüchte besser genießen zu können. Einfach zuzubereiten und sehr lecker. Ich habe mich für eine Sauce mit Muscheln, Muscheln und Garnelen entschieden und etwas Tomatensauce hinzugefügt, um dem Gericht einen Hauch von Farbe zu verleihen. Wenn Sie möchten, können Sie auch eine Sauce mit Meeresfrüchten in Weiß und Weiß zubereiten Würzen Sie Ihre Gnocchi mit einer Handvoll gehackter frischer Petersilie. Wenn Sie an diesem Sonntag einen ersten Fischkurs zubereiten möchten, könnte dies das richtige Rezept sein. Ein Kuss an diejenigen, die hier vorbeikommen und einen schönen Sonntag: *

Methode

Wie man Gnocchi mit Meeresfrüchten macht

Waschen Sie die Muscheln unter fließendem Wasser, reiben Sie die Muscheln gut ab, um sie gut zu reinigen, und legen Sie die Weichtiere in eine große Pfanne.
Mit einem Deckel abdecken und kochen, bis sich die Muschelschalen geöffnet haben. Dann die Muscheln schälen (einige mit der Muschel aufbewahren, um das Geschirr zu dekorieren) und beiseite stellen.

Die Muscheln putzen und in eine große Pfanne geben.
Mit einem Deckel abdecken und kochen, bis sich die Muschelschalen geöffnet haben. Dann die Muscheln schälen (einige mit der Schale aufbewahren, um das Geschirr zu dekorieren), die Kochflüssigkeit filtern und beiseite stellen.
Gießen Sie in eine Pfanne einen Spritzer natives Olivenöl extra, bräunen Sie die Knoblauchzehe an, fügen Sie die Garnelen hinzu und lassen Sie sie einige Minuten würzen. Fügen Sie dann die Muscheln mit den Muscheln mit ihrer Kochflüssigkeit hinzu. Fügen Sie auch den Wein hinzu und kochen Sie ihn einige Minuten lang bei starker Hitze.

Fügen Sie das Tomatenpüree hinzu, mischen Sie und kochen Sie für 10/15 Minuten, würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Die Gnocchi in einem Topf mit kochendem Salzwasser kochen und abtropfen lassen, wenn sie an die Oberfläche steigen.

Dann die Gnocchi mit der Meeresfrüchtesauce in die Pfanne geben und einige Minuten in einer Pfanne anbraten.

Servieren Sie die Gnocchi mit Meeresfrüchten, indem Sie einige Basilikumblätter auf die Teller geben.


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