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Pilzomelett

Pilzomelettrezept vom 06-11-2018 [Aktualisiert am 06-11-2018]

Dort Pilzomelett ist ein schnelles und einfaches Rezept. Dieses duftende und geschmackvolle Omelett löst Ihr Abendessen, wenn Sie keine Ideen mehr haben und etwas Praktisches und Leckeres auf den Tisch bringen möchten. Alles, was Sie brauchen, um dieses Omelett zuzubereiten, sind: Eier, Pilze und Parmesan und eine geschickte Hand, um das Omelett zu drehen.
Sie können in diesem Rezept sowohl Champignonpilze als auch Chiodini verwenden. Wenn Sie etwas noch Besonderes wünschen, können Sie sich für die sehr kostbaren Steinpilze entscheiden. Ich werde nicht weiter gehen, weil das Rezept sehr einfach ist, also gutes Pilzomelett für Sie!

Methode

Wie man Pilzomelett macht

Die Pilze putzen, trocknen, die erdigen Stängel abschneiden und in Scheiben schneiden.
Die Pilze in einer Pfanne mit etwas Öl, Knoblauch und Petersilie kochen. Etwa zehn Minuten kochen lassen, dann die Heizung ausschalten und beiseite stellen.

Brechen Sie die Eier in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit den Zinken einer Gabel.
Fügen Sie den geriebenen Parmesan, gehackte Petersilie, zuvor gekochte Pilze, Salz und Pfeffer hinzu
Mischen Sie die Zutaten mit einer Gabel.

Geben Sie einen Spritzer Öl in eine beschichtete Pfanne, gießen Sie die Ei-Pilz-Mischung hinein und kochen Sie sie 8/10 Minuten lang.
Drehen Sie das Omelett mit Hilfe eines Deckels und beenden Sie das Kochen.

Das Pilzomelett heiß servieren.


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