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Eismuffins

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Eis Muffin Rezept vom 06-08-2018 [Aktualisiert am 30-09-2018]

DAS Eismuffins sind mein neuestes Süßigkeitsexperiment! Hier wird das Eis direkt für den Teig und nicht als Füllung zusammen mit Mehl, Backpulver und Puderzucker verwendet. Ich hatte bereits letztes Jahr einen ähnlichen Kuchen zubereitet, den Eiscremekuchen, aber dieses Jahr habe ich das Eis recycelt, um weiche und leckere Muffins zu erhalten. Sobald Sie fertig sind, können Sie sie so essen, wie sie sind, oder sie mit ein wenig Obst (genau wie ich) oder mit ein wenig Eis servieren.

Methode

Wie man Eismuffins macht

Nehmen Sie das Eis ein wenig aus dem Gefrierschrank, bevor Sie es verwenden.
In eine Schüssel geben und Mehl und Backpulver hinzufügen. Arbeiten Sie mit den Peitschen, bis Sie eine weiche und homogene Creme erhalten.

Gießen Sie alles in gefettete und bemehlte Formen.
Im Ofen bei 175 ° C 30 Minuten backen. Nach dem Kochen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Streuen Sie Ihre Eismuffins mit Puderzucker und servieren Sie.


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